Dos representantes de la Maceración carbónica en Aragón: BORSAO PRIMIZIA (D.O. Campo de Borja) y VIÑA URBEZO (D.O. Cariñena), a priori con muchas cosas en común además de la citada fermentación: ambos son vinos jóvenes, 100% garnacha, con un PVP muy similar... y sin embargo esconden en su interior muchas diferencias... QUÉ OPINIÓN LE MERECEN?
28 jul 2009
Maceración carbónica: VIÑA URBEZO o PRIMIZIA
Dos representantes de la Maceración carbónica en Aragón: BORSAO PRIMIZIA (D.O. Campo de Borja) y VIÑA URBEZO (D.O. Cariñena), a priori con muchas cosas en común además de la citada fermentación: ambos son vinos jóvenes, 100% garnacha, con un PVP muy similar... y sin embargo esconden en su interior muchas diferencias... QUÉ OPINIÓN LE MERECEN?
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SIN DUDA, ME QUEDO CON VIÑA URBEZO POR SU FINURA, PRIMIZIA ME RESULTA DEMASIADO SALVAJE...PERO PROBÉ LAS AÑADAS 2007 DE AMBOS... NO HE TENIDO EL GUSTO DE CATAR LAS NUEVAS...
ResponderEliminarOpino parecido...quizas el primicia gane en botella un tiempo... pero así de primeras no hay color.
ResponderEliminarhay que dar tiempo al borsao primicia...
ResponderEliminarbueno, hablamos de comparar...y de la misma añada...pues Viña Urbezo, no dudo
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